气相色谱在啤酒质量控制中的应用

• 作者: 张永国
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱 质量控制
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

气相色谱在啤酒质量控制中应用很广泛，可以检测原辅料、成品，监控生产过程。气相色谱检测速度快，分离色度高，色谱峰对称，重现性好、简单、方便、准确，能满足分析检测的需要。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张永国		14	27	2.0	5.0