新疆沙棘叶总黄酮的微波辅助提取和鉴别

• 作者: 冯作山 张益娜 李敏 杨全胜 谢琼
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘叶 黄酮类化合物 微波辅助提取
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 页码范围: 761-764
• 页数: 4页
• 分类号: S188
• 字数: 2647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4330.2007.06.007

摘要

在微波辅助下,以乙醇为萃取剂,研究了新疆伊犁地区沙棘叶中总黄酮提取的工艺条件,采用单因素试验、正交试验确定了最佳工艺参数为:辐射时间3 min,固液比1:20,乙醇浓度60%,微波火力为60%,溶液pH值为10,此时沙棘叶总黄酮提取率最高为2.02%,通过黄酮类化合物颜色反应的初步鉴定,确定其中含有黄酮及黄酮醇类等成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯作山	新疆农业大学食品科学学院	210	1367	19.0	26.0
2	李敏	新疆农业大学食品科学学院	17	126	7.0	11.0
3	谢琼	新疆农业大学食品科学学院	8	104	5.0	8.0
4	张益娜	新疆农业大学食品科学学院	8	67	3.0	8.0
5	杨全胜	新疆农业大学食品科学学院	5	20	2.0	4.0