超声微波双辅助法提取沙棘叶黄酮

• 作者: 康健 赵芙蓉 陈茵茹
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘叶 超声 微波 黄酮 响应面
• 年，卷（期）: 2012,（30）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 14948-14952
• 页数: 5页
• 分类号: S793.6
• 字数: 4078字
• 语种: 中文

摘要

[目的]优化得出沙棘叶总黄酮提取的最佳工艺参数.[方法]以新疆青河的沙棘叶为研究对象,利用超声微波双辅助法提取沙棘叶中的总黄酮.首先进行超声时间、超声温度、乙醇体积分数、微波功率、微波时间等单因素试验；根据单因素试验结果采用响应面分析法对提取工艺进行优化；然后与乙醇回流提取、微波辅助提取、超声辅助提取结果进行比较.[结果]超声微波双辅助提取沙棘叶黄酮的最佳工艺条件为,在超声条件不变(即超声时间25 min、超声温度60℃)时,乙醇浓度68.1％、固液比1∶17.7g/ml、微波火力80％、辐射时间3.33min,沙棘叶总黄酮含量为42.75 mg/g；超声微波双辅助提取所得黄酮含量比乙醇回流提取、微波辅助提取、超声辅助提取分别高出14.67％、24.04％、36.63％.[结论]该研究可为沙棘叶总黄酮的提取开辟新的途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康健	新疆大学生命科学与技术学院	40	339	11.0	17.0
2	陈茵茹	新疆大学生命科学与技术学院	4	31	3.0	4.0
3	赵芙蓉	新疆大学生命科学与技术学院	4	31	3.0	4.0