桂阳县亲水气单胞菌食物中毒实验分析

• 作者: 张传禄 张忠诚 张权义 张红 李华丽 欧阳云
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 基围虾 食物中毒 亲水气单胞菌
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究与卫生检验检测
• 页码范围: 1248-1249
• 页数: 2页
• 分类号: R155.3
• 字数: 1913字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2007.04.131

摘要

目的 一起食物中毒的实验分析.方法 对采集的可疑标本及中毒患者发病初期和恢复期双份血清进行实验室检测.结果 从采集的患者呕吐物、剩余可疑食物基围虾及未售完的基围虾和养虾水中均检出同一可疑菌株,经湖南省CDC微检科进行API检测认定为亲水气单胞菌,采集病人双份血清测定效价呈4倍及以上增长.结论 本次食物中毒由亲水气单胞菌所引起,这也是桂阳县首次检测到由亲水气单胞菌引起的食物中毒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红		88	481	12.0	15.0