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摘要:
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野生动物食物中真菌毒素研究进展
野生动物
真菌毒素
食物
毒蕈鉴别及毒素检测研究进展
毒蕈
鉴别方法
毒素检测
超高效液相色谱串联质谱法检测食品中蜡样芽孢杆菌呕吐毒素Cereulide
超高效液相色谱串联质谱
蜡样芽孢杆菌
呕吐毒素
食品
食物中T-2毒素检测及脱除研究进展
T-2毒素
性质
检测
脱除
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文献信息
篇名 食物中呕吐毒素Cereulide特性及检测研究进展
来源期刊 中国公共卫生 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2007,(9) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 1116-1117
页数 2页 分类号 R181
字数 2731字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1001-0580.2007.09.064
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭健 9 97 6.0 9.0
2 李敏 16 192 7.0 13.0
3 王美菡 9 80 5.0 8.0
4 李东光 3 14 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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相关学者/机构
期刊影响力
中国公共卫生
月刊
1001-0580
21-1234/R
128
沈阳市和平区砂阳路242号
8-204
1985
chi
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19
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137644
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