广东怀旧名饼——佛山盲公饼

• 作者: 苦口甘口
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 粤港澳食文化
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

很小就知道有种传统饼食叫盲公饼,但一直没有机会尝试,小小的心灵始终感觉这个名字太凄惨,尤其是长大点后听了盲人阿丙的<二泉映月>,凄切哀怨的曲调尤其感人.后来再看粤剧,又是盲人乞丐的悲凉故事,不过不是阿丙而是一个叫何世荣的乞丐,听说他的徒弟也是盲人,他们的故事流传下来依然催人泪下,他们的曲子更是传唱后代不衰.