气相色谱法测定3-氯-1,2-丙二醇的方法研究

• 作者: 单丽娜 周鸿 梅唤春
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱 食品 氯丙醇
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 823-824
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+1
• 字数: 1992字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.05.023

摘要

目的:以硅藻土(ExtreluTM 20)为吸附剂,采用柱层析分离,用正己烷-乙醚(9+1)洗脱样品中非极性的脂质组分,用乙醚洗脱样品中的3-氯-1,2-丙二醇,用七氟丁酰基咪唑(HFBI)溶液为衍生化试剂.方法:选用Rtx-225毛细管柱(0.32mm×30 m×0.25μm;made in USA),气相色谱,电子捕获进行外标法定量分析食品中3-氯-1,2-丙二醇的含量.结果:方法检出限为0.01 mg/kg,回收率可达95%～104%.结论:方法快捷,灵敏度高,重现性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单丽娜		5	5	1.0	2.0
2	周鸿		37	76	6.0	7.0
3	梅唤春		6	6	1.0	2.0