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摘要:
目的:建立具有可靠性、可操作性、适用性强的保健食品中总蒽醌测定法.方法:以甲醇为提取溶剂,样品经酸解、氧化处理后用分光光度法测定.结果:回收率为83.6%~91.5%,精密度RSD<10%.结论:已应用本方法检测6种含蒽醌的保健食品产品,方法操作简便,重现性好.
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文献信息
篇名 保健食品中总蒽醌的测定
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 医学
关键词 蒽醌 保健食品 分光光度法
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目 化学测定方法
研究方向 页码范围 830-831
页数 2页 分类号 R155.5
字数 2533字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.05.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宋悦华 9 45 4.0 6.0
2 赵琳 8 62 4.0 7.0
3 叶碧莎 2 11 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
蒽醌
保健食品
分光光度法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
出版文献量(篇)
21668
总下载数(次)
39
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