保健食品中总黄酮测定方法的改进

• 作者: 范华锋 马智勇
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 总黄酮 紫外分光光度法 方法改进
• 年，卷（期）: 2017,（35）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 371-372
• 页数: 2页
• 字数: 1840字
• 语种: 中文

摘要

目的:在紫外分光光度法测定保健食品总黄酮的方法中,用乙醚代替苯作为除杂质溶剂,对该方法进行改进.方法:将保健食品中的总黄酮用无水乙醇提取,经聚酰胺小柱吸附,用乙醚除杂质后经甲醇洗脱,定容后用紫外分光光度比色法测定总黄酮含量,外标法定量.结果:该法最低定量检出限为5μg,回收率为82％～86％,相对标准偏差<5％,线性范围50～250μg.结论:改进后的方法快速准确,安全简便,对操作者毒害较小,是对原方法的有效改进.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范华锋		15	109	5.0	10.0
2	马智勇		7	18	3.0	4.0