采摘蒜薹“四诀窍”

• 作者: 史生栋 李洲
• 来源期刊: 山西农业:致富科技版
• 学科: 农学
• 关键词: 农民增收 诀窍 蒜薹 采摘 红皮大蒜 立体种植 蔬菜出口 支柱产业
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 分类号: S633.4

摘要

“岳壁农家有三件宝，芫荽大蒜长山药”。这是平遥县岳壁乡农民中流传的一句顺口溜。多少年来，该乡农民每年早春时节要种2000～3000亩红皮特色大蒜，为山西省的榆次、五台等地农民的立体种植提供优质蒜种。岳壁乡的红皮大蒜具有砣大、味辣、皮薄、质嫩、薹早等特点，是山西蔬菜出口的一大特产，也是该乡农民增收的一大传统支柱产业，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李洲		16	0	0.0	0.0
2	史生栋		2	0	0.0	0.0