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摘要:
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高职食品药品微生物检验技术课程建设与改革的探索
微生物检验技术
课程建设
教学改革
高职院校《食品生产工艺》课程改革探索与实践
高职院校
食品生产工艺
课程改革
高职高专院校食品分析与检验技术课程教学改革探讨
课程改革
传统教学方法
检验技术
食品理化检验课程教学改革的探索与实践
食品理化检验
做一体化
探索与实践
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 高职《食品徽生物检验技术》课程建设与改革的实践
来源期刊 中国教育导刊 学科 教育
关键词 食品微生物检验技术 课程建设 教学改革
年,卷(期) 2007,(18) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 82-84
页数 3页 分类号 G642.3
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 廖威 47 153 7.0 11.0
2 黄国宏 23 248 9.0 15.0
3 钟华锋 32 119 7.0 9.0
4 杨春城 26 100 5.0 8.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品微生物检验技术
课程建设
教学改革
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国教育导刊
月刊
1811-2137
CN 39-3843/G
北京市100071信箱23分箱
出版文献量(篇)
4158
总下载数(次)
36
总被引数(次)
0
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