食品科学与工程专业本科教学创新平台的构建与实践

• 作者: 杨国龙 毕艳兰 王晓曦 马宇翔 魏安池
• 来源期刊: 中国西部科技
• 学科: 教育
• 关键词: 本科教学 创新平台 构建 实践
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 教育与人才
• 页码范围: 81-83
• 页数: 3页
• 分类号: G64
• 字数: 5352字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6396.2007.12.036

摘要

本文基于课程体系、教学内容与手段、人才培养机制、科技活动、实验教学与管理、毕业设计等内容,进行构建食品科学与工程专业本科教学创新平台的实践,并对实践产生的良好效果以及在实践中发现的问题进行了分析阐述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕艳兰	河南工业大学粮油食品学院	141	778	16.0	20.0
2	杨国龙	河南工业大学粮油食品学院	85	379	10.0	14.0
3	王晓曦	河南工业大学粮油食品学院	115	817	15.0	23.0
4	魏安池	河南工业大学粮油食品学院	79	517	12.0	18.0
5	马宇翔	河南工业大学粮油食品学院	73	413	10.0	16.0