食品罐内涂料中NOGE及其衍生物迁移检测方法的研究

• 作者: 彭立春 曹国荣 胡向蔚 许文才
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: NOGE及其衍生物 迁移 提取方法 检测方法
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 技术
• 页码范围: 17-19,32
• 页数: 4页
• 分类号: TB487|TQ028.8
• 字数: 3342字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3563.2007.10.006

摘要

欧盟食品科学委员会已严令限制食品罐内涂料中的酚醛清漆甘油醚(简写NOGE)及其衍生物的使用.在对NOGE结构和性质介绍的基础上,对NOGE及其衍生物提取方法、提取过程中可能出现的损失原因和检测方法进行了阐述,旨在为我国相关工作人员尽快制定食品接触材料中NOGE及其衍生物迁移检测方法的检测标准提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许文才		185	1077	17.0	25.0
2	曹国荣		62	519	13.0	20.0
3	胡向蔚		7	90	4.0	7.0
4	彭立春		4	25	3.0	4.0