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摘要:
食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度.2004年9月1日,国务院发布了<国务院关于进一步加强食品安全工作的决定>,决定采取切实有效的措施,进一步加强食品安全工作.食品安全涉及多部门、多层面、多环节,是一个复杂的系统工程.从当前来看,应尽快建立健全:食品安全法律体系;统一协调、权责明晰的监管体系;食品安全应急处理机制;完整统一的食品安全标准和检验检测体系;食品安全风险评估评价体系;食品安全信用体系;食品安全信息监测、通报、发布的网络体系;中介及研究单位的推动体系等九大体系,促进食品安全水平的全面提高.
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文献信息
篇名 健康食品质量监督体系构建的若干思考
来源期刊 黑龙江科技信息 学科 医学
关键词 食品安全 体系 构建 监管
年,卷(期) 2007,(20) 所属期刊栏目 技术广场
研究方向 页码范围 16
页数 1页 分类号 R1
字数 2657字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-1328.2007.20.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 白丽媛 哈尔滨市质量技术监督局呼兰分局产品质量监督检验所 1 3 1.0 1.0
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食品安全
体系
构建
监管
研究起点
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期刊影响力
科学技术创新
旬刊
2096-4390
23-1600/N
16开
黑龙江省哈尔滨市
14-269
1997
chi
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