不同浓度壳聚糖对杏鲍菇菌丝体生长代谢的影响

• 作者: 吴智艳 闫训友
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 壳聚糖 杏鲍菇 菌丝体 生长代谢
• 年，卷（期）: 2007,（25）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林·林业
• 页码范围: 8049-8050,8064
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1
• 字数: 3283字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.25.051

摘要

以杏鲍菇为材料,探讨不同浓度壳聚糖对菌丝体生长代谢的影响,结果表明:不同浓度壳聚糖对杏鲍菇菌丝体的生长代谢均具有促进作用,但随着添加的壳聚糖浓度的不同而有所不同.其中,以0.083 mg/ml壳聚糖的促进作用最为明显,可以使菌丝体干重增加14.96%,蛋白质含量增加17.58%,核酸含量增加15.70%;0.083 mg/ml壳聚糖对酯酶同工酶增强作用最明显,0.125和0.063 mg/ml壳聚糖的影响次之,0.05 mg/ml壳聚糖的影响不明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫训友	廊坊师范学院生命科学学院	31	131	7.0	10.0
2	吴智艳	廊坊师范学院生命科学学院	28	109	5.0	8.0