油料作物维生素E含量的研究进展

• 作者: 刘葛山 徐美琴 蒋守华
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 维生素E 生育酚 遗传分析 遗传工程
• 年，卷（期）: 2007,（17）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 5042-5043
• 页数: 2页
• 分类号: S565.4
• 字数: 2545字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.17.008

摘要

介绍了维生素E的类型、来源及理化性质;概述了生育酚在油料作物中的含量、组成及遗传变异研究进展和生育酚相关基因的研究动态;展望了提高油料作物维生素E含量的发展前景.