离子色谱法同时测定苹果汁中的亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐

• 作者: 张新智
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 化学
• 关键词: 离子色谱 苹果汁 亚硝酸盐 硝酸盐 硫酸盐
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7

摘要

提出了用离子色谱/电导检测法测定苹果汁中的亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐的方法;采用IonPac AS11-HC阴离子交换分离柱、30mmoL/L氢氧化钾作流动相,自动再生抑制型电导检测器ASRS-4mm,建立起针对苹果汁中亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐离子色谱分析方法,该方法有良好的线性（相关系数为99.92%～99.97%）和重复性（相对标准偏差小于3%）及准确性（回收率为89.5%～97.0%）。检出限分别为：亚硝酸盐（NO2）1mg/kg,硝酸盐（NO3）2mg/kg,硫酸盐（SO4）2mg/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张新智		13	95	5.0	9.0