苏州超市生鲜食品放射性水平抽样调查

• 作者: 何超 刘犁 唐华 姜文华 张保国 涂彧
• 来源期刊: 中国辐射卫生
• 学科: 地球科学
• 关键词: 食品 总α 总β 放射性水平
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 辐射环境
• 页码范围: 211-212
• 页数: 2页
• 分类号: X591
• 字数: 1518字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-714X.2008.02.048

摘要

目的 了解苏州市场上出售的生鲜食品的放射性水平,为开展天然辐射源食入照射内计量估算提供基本数据.方法 采用中等厚度相对测量法测量食品样本的总α和总β放射性水平.结果 食品样品中蔬菜(韭菜、土豆、茭白)的总α、总β放射性水平范围分别为0.219～1.349Bq/kg和56.977～127.916 Bq/kg,β/α值为1.49×102.肉类(猪肉、鱼肉)的总α、总β放射性水平范围分别为0.185～0.880Bq/kg和60.311～148.463Bq/kg,β/α值为1.42×102.结论 本次所采集食品样品均未受到放射性物质污染,放射性水平在本底范围内.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	涂彧	苏州大学放射医学与公共卫生学院	140	571	11.0	14.0
2	张保国	苏州大学放射医学与公共卫生学院	26	58	4.0	6.0
3	刘犁	苏州大学放射医学与公共卫生学院	16	90	6.0	8.0
4	何超	苏州大学放射医学与公共卫生学院	5	23	3.0	4.0
5	唐华	苏州大学生命科学学院	13	66	4.0	7.0
6	姜文华	苏州大学放射医学与公共卫生学院	3	19	2.0	3.0