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超市购买生鲜食品应注意
原文服务方：
人人健康
摘要：
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生鲜食品低温域贮藏及其低温效应
生鲜食品
低温域
低温效应
冰温
玻璃化转变
大型超市生鲜食品直采模式研究
大型超市
生鲜食品
直采
生鲜食品气调保鲜包装发展趋势
气调包装新鲜食品
气体混合配比
包装材料阻隔性
生鲜食品保鲜技术的应用
生鲜食品
保鲜技术
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期刊影响力
人人健康
主办单位：
山西三晋报刊传媒集团
出版周期：
季刊
ISSN：
1004-597X
CN：
14-1033/R
开本：
大16开
出版地：
太原市长风商务区万国城MOMA15-2-301
邮发代号：
创刊时间：
1982-01-01
语种：
中文
出版文献量（篇）
20112
总下载数（次）
0
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684
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