高寒草原3种蓼科植物酚类物质含量及存在状态分析

• 作者: 丁学智 张欣 淡瑞芳 龙瑞军
• 来源期刊: 甘肃农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 酚类物质 珠芽蓼 西伯利亚蓼 圆穗蓼 高寒草原
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 林业·草业·资源与生态环境
• 页码范围: 126-129
• 页数: 4页
• 分类号: S545.01|Q946.82
• 字数: 2608字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4315.2008.01.026

摘要

对高寒草原3种蓼科植物全株不同部位的酚类物质含量进行了测定和比较.结果表明:植物不同的部位的酚类物质含量不同.珠芽蓼、西伯利亚蓼和圆穗蓼酚类物质含量最高的部位分别为根、茎叶和花穗,总酚含量分别为67.18、72.41、98.12 g/kg;简单酚含量分别为31.32、34.90、30.16 g/kg;单宁含量分别为35.86、37.51、67.96 g/kg;缩合单宁含量依次为26.09、36.90、31.69 g/kg.珠芽蓼与西伯利亚蓼茎叶与根中酚类物质含量高于圆穗蓼,花穗中含量反之.3种植物酚类物质的蛋白质结合能力为珠芽蓼＞西伯利亚蓼＞圆穗蓼.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龙瑞军	甘肃农业大学草业学院	128	3148	33.0	50.0
5	淡瑞芳		17	123	7.0	10.0
6	张欣	甘肃农业大学草业学院	8	55	4.0	7.0
7	丁学智	中国科学院西北高原生物研究所	9	203	9.0	9.0