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摘要:
目的:分析虾类和蟹类过敏原交叉反应性,探讨其在食物过敏症的预防、诊断和治疗中的意义.方法:采用SDS-PAGE分析虾蟹的蛋白组分,Western blot分析其过敏原组分,Western blot和ELISA抑制试验研究虾类和蟹类的过敏原交叉反应性.结果:虾类、蟹类过敏原蛋白组分相似性与其种属关系相关,相对分子量(Mr)在20 000、36 000、38 000、44 000、68 000、75 000、85 000处具有相同条带;Mr为36 000的蛋白是虾的主要过敏原,Mr为36 000、66 000、85 000的蛋白是蟹的主要过敏原;青蟹蛋白和日本沼虾蛋白对其余虾蟹过敏原有抑制作用,并且随着抑制物浓度增加抑制效应增强.结论:虾类和蟹类过敏原有相似性,其中Mr在36 000处相互之间存在较强的交叉反应.
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文献信息
篇名 虾类和蟹类过敏原的交叉反应性研究
来源期刊 中国免疫学杂志 学科 生物学
关键词 虾类 蟹类 过敏原 交叉反应
年,卷(期) 2008,(8) 所属期刊栏目 临床免疫学
研究方向 页码范围 748-751
页数 4页 分类号 Q939
字数 3518字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 毛露甜 惠州学院生命科学系 28 156 6.0 11.0
2 HUANG Wan-Hui 惠州学院生命科学系 1 15 1.0 1.0
3 吴小明 暨南大学药学院新药研究所 1 15 1.0 1.0
4 FAN Hong-Ying 惠州学院生命科学系 1 15 1.0 1.0
5 张在军 惠州学院生命科学系 1 15 1.0 1.0
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研究主题发展历程
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虾类
蟹类
过敏原
交叉反应
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国免疫学杂志
月刊
1000-484X
22-1126/R
大16开
长春市建政路971号
12-89
1985
chi
出版文献量(篇)
7702
总下载数(次)
13
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40225
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