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摘要:
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南美白对虾保鲜方法的研究
南美白对虾
低温保鲜
气调保鲜
生物保鲜剂
环境控制系统
壳聚糖涂膜保鲜南美白对虾的研究
壳聚糖
抗坏血酸
植酸
南美白对虾
保鲜
南美白对虾成虾病害的防治
南美白对虾成虾
健康虾苗
调节水体
病害防治
气调包装、冰温技术和保鲜剂在虾类保鲜上的应用
虾类
气调包装
冰温技术
保鲜剂
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 虾保鲜冰应用于南美白对虾的保鲜效果研究
来源期刊 杭州农业科技 学科 农学
关键词 保鲜冰 南美白对虾 SO2残留
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 13-16
页数 4页 分类号 S968.229
字数 语种 中文
DOI
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
保鲜冰
南美白对虾
SO2残留
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
杭州农业科技
双月刊
浙江省杭州市转塘镇杭新路东1号
出版文献量(篇)
533
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