超声波辅助制备微生物柴油的研究

• 作者: 何东平 杨建斌 汤世华 陈明锴 陈涛
• 来源期刊: 武汉工业学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 微生物油脂 酯交换 超声波 碱催化作用 微生物柴油
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 化学与化学工程
• 页码范围: 23-27
• 页数: 5页
• 分类号: Q819
• 字数: 3674字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-4881.2008.01.008

摘要

研究了在低频超声波(28 kHz和40 kHz)的辅助作用下,微生物油脂与短链醇在碱催化作用下进行酯交换反应.研究结果表明,与传统的机械搅拌相比,采用低频超声波,醇油摩尔比为6:1,会使反应时间大大缩短10～40 min,同时催化剂的用量也会减少2～3倍.直链醇反应相当迅速,而仲醇和叔醇在 60min后基本没有反应.采用28kHz 的低频超声波达到了很高的转化率(98%～99%),但反应时间稍长一些;采用40kHz的低频超声波可有效地缩短反应时间10～20min;而高频超声波对脂肪酸的酯交换反应没有强化作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何东平	武汉工业学院食品科学与工程学院	102	1107	18.0	28.0
2	陈明锴	武汉工业学院食品科学与工程学院	75	500	12.0	17.0
4	陈涛	武汉工业学院食品科学与工程学院	20	147	7.0	11.0
7	汤世华	武汉工业学院食品科学与工程学院	5	47	4.0	5.0
8	杨建斌	武汉工业学院食品科学与工程学院	5	47	4.0	5.0