利用微生物油脂制备生物柴油

• 作者: 刘宏娟 周玉杰 墨玉欣 张建安 李建 程可可
• 来源期刊: 化学反应工程与工艺
• 学科: 工学
• 关键词: 牯红酵母 微生物油脂 生物柴油 发酵
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 263-267
• 页数: 5页
• 分类号: TQ41
• 字数: 3322字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7631.2008.03.013

摘要

考察了产油菌株粘红酵母(Rhodotorula gutini As2.107)的产油特性.结果表明,以葡萄糖为碳源,(NH4)2SO4为氮源,培养基中加入微量Mg2+,CB2+和Fe2+,接种量为5%,温度为30℃,摇床转速为180 r/min时,菌体的生物量可达到11 g/L,油脂产量可达4.3 g/L,其油脂的酸值为26.31 mgKOH/g油,皂化值为231.86 mgKOH/g油,平均分子量为818.78.油脂主要成份为软脂酸、硬脂酸、油酸和亚油酸,质量分数分别为17.80%,10.27%,53.02%和5.29%.以枯红酵母发酵所产微生物油脂为原料制备生物柴油,当醇油物质的量之比为20: 1,催化剂用量1.5%,反应温度60℃时.脂肪酸甲酯得率可达93%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宏娟	清华大学核能与新能源技术研究院	29	462	13.0	21.0
2	墨玉欣	清华大学核能与新能源技术研究院	3	69	3.0	3.0
3	张建安	清华大学核能与新能源技术研究院	57	867	16.0	27.0
4	程可可	清华大学核能与新能源技术研究院	24	506	12.0	22.0
5	周玉杰	清华大学核能与新能源技术研究院	13	295	10.0	13.0
6	李建	清华大学核能与新能源技术研究院	18	554	10.0	18.0