不同添加剂对沙打旺青贮饲料发酵品质和化学成分的影响

• 作者: 于艳冬 孙启忠 孙娟娟 玉柱 王美容 邵涛
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 沙打旺 青贮 添加剂 发酵品质 化学成分
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 447-452
• 页数: 6页
• 分类号: S9
• 字数: 1074字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2008.04.012

摘要

本试验以沙打旺为原料,通过添加LaLsIL Dry(LD)、SiloGuard(SG)和Mieromanger H/M(MH)等添加剂,分析了这些添加剂对沙打旺青贮品质的影响.试验设置对照(CK)、LD处理(0.000 5%、0.001%、0.001 5%、0.002%、0.004%)、SG处理(0.05%、0.1%、0.15%、0.2%、0.4%)和MH处理(0.001%、0.002%、0.03%、0.04%)15个处理,每个处理3个重复,青贮90 d后打开青贮袋,分析青贮饲料的发酵品质和化学成分.结果表明:沙打旺直接青贮其发酵品质较差;LD处理青贮饲料的非蛋白占总氮的比例(NPN/TN)、氨态氮占总氮比例(AN/TN)和丁酸含量显著低于对照组(P<0.05),LD1(0.000 5%)和LD2(0.001%)处理的pH达到了4.2以下,并且乳酸含量显著高于对照组和LD其它添加水平组(P<0.05),LD处理改善了青贮饲料的发酵品质,LD2(0.001%)处理添加效果最好;SG处理的青贮饲料pH除SGS(0.4%)处理组以外均高于对照组(P<0.05),乳酸和丁酸含量较低,氨态氮占总氮比例显著高于对照(P<0.05);MH处理的青贮饲料pH、非蛋白氮占总氮比例(NPN/TN)和丁酸含量较低,乳酸和总酸含量显著高于对照组(P<0.05),MH处理的沙打旺青贮饲料的发酵品质得到了明显的改善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵涛	南京农业大学动物科技学院	46	890	18.0	29.0
2	玉柱	中国农业大学草地研究所	204	2958	30.0	43.0
3	于艳冬	南京农业大学动物科技学院	11	211	9.0	11.0