六安瓜片茶区土壤和茶叶铅和铜含量的调查

• 作者: 刘昌利 周守标 汪永寿 闵运江
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 土壤 茶叶 铅 铜 分光光度法,原子吸收
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 601-603
• 页数: 3页
• 分类号: R181.3
• 字数: 3650字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5914.2008.07.012

摘要

目的 采集六安瓜片茶主产区的土壤及茶叶样本进行铅、铜的检测,以便为寻找茶叶铅、铜污染来源及有效控制茶叶重金属铅、铜的污染提供参考.方法 于2007年3月26日-4月24日,分别从六安瓜片主产区的10个茶园采集土壤和茶叶样本,土壤样本经消化处理,茶叶样本经灰化处理后用混合酸溶解,参照国标方法,用火焰原子吸收法(FAA),测定各样本中的铅和铜的含量.结果 所有茶叶样本中的铅、铜含量均低于GB 2762-2005<食品中污染物限量>的标准限值.在所测茶叶样本中铅的含量与土壤样本中铅含量呈统计学正相关(r铅=0.6502,P<0.05),而茶叶中铜含量与土壤中铜含量呈负相关(r铅=-0.6344,P<0.05).结论 土壤铅影响茶叶中铅的含量,而茶叶中铜含量与土壤的关系有待进一步研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘昌利	皖西学院化学与生命科学系	40	157	7.0	8.0
2	周守标	安徽师范大学生命科学院	195	2712	26.0	38.0
3	闵运江	皖西学院化学与生命科学系	24	110	7.0	9.0
7	汪永寿	皖西学院化学与生命科学系	1	8	1.0	1.0