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摘要:
介绍了大米淀粉搅拌熟化机的结构特点.机体多采用卧式单轴、双层中空结构,搅拌主轴要有足够的强度和刚度,可适当增加搅拌叶片的数量.同时采用填料式密封方式,并使蒸汽从机体底部进入提高蒸汽利用率.
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内容分析
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文献信息
篇名 大米淀粉搅拌熟化机结构特点
来源期刊 粮食加工 学科 工学
关键词 大米产品生产设备 蒸煮 搅拌熟化机
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 粮食加工设备
研究方向 页码范围 58,73
页数 2页 分类号 TS213.3
字数 1403字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-6395.2008.02.021
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈春燕 2 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
大米产品生产设备
蒸煮
搅拌熟化机
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食加工
双月刊
1007-6395
61-1422/TS
大16开
陕西省西安市
52-202
1976
chi
出版文献量(篇)
3362
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7
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