方便面工作法

• 作者: 董伟
• 来源期刊: 辽宁人大
• 学科: 工学
• 关键词: 方便面 垃圾食品 世界卫生组织 中式快餐 营养价值 短期收益 食用
• 年，卷（期）: lnrd_2008,（1）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.24

摘要

方便面是中式快餐，制作不复杂，用热水一泡即可食用，可以迅速疗饥果腹，但是营养价值不高，听说此类食品已被世界卫生组织认定为垃圾食品。这里所谓方便面工作法，就是在工作中，只讲速度，不讲质量，只考虑短期收益，不顾及长远后果。大概这种方法在工作方法系列里，也应该算作垃圾工作法了。