大球盖菇液体母种制备培养基碳氮源的优化

• 作者: 李玉双 王升厚
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 大球盖菇 液体菌种 碳源 氮源 菌丝体生物量
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 219-221
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1
• 字数: 2027字
• 语种: 中文

摘要

以菌丝体生物量为指标,对大球盖菇液体菌种培养基中碳氮营养源进行了优化.结果表明,最佳液体发酵培养基配方为:葡萄糖30 g/L,酵母膏4 g/L,KH2PO42 g/L,MgSO41 g/L;培养条件为初始pH值6.5,25℃培养6 d.栽培试验结果表明,接种液体菌种的栽培袋的发菌时间平均比接种固体菌种缩短17 d.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玉双	沈阳大学沈阳环境工程重点实验室	32	427	10.0	19.0
2	王升厚	沈阳师范大学特种菌业研究所	55	286	11.0	14.0