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摘要:
以菌丝体生物量为指标,对大球盖菇液体菌种培养基中碳氮营养源进行了优化.结果表明,最佳液体发酵培养基配方为:葡萄糖30 g/L,酵母膏4 g/L,KH2PO42 g/L,MgSO41 g/L;培养条件为初始pH值6.5,25℃培养6 d.栽培试验结果表明,接种液体菌种的栽培袋的发菌时间平均比接种固体菌种缩短17 d.
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关键词云
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文献信息
篇名 大球盖菇液体母种制备培养基碳氮源的优化
来源期刊 北方园艺 学科 农学
关键词 大球盖菇 液体菌种 碳源 氮源 菌丝体生物量
年,卷(期) 2008,(5) 所属期刊栏目 食用菌
研究方向 页码范围 219-221
页数 3页 分类号 S646.1
字数 2027字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李玉双 沈阳大学沈阳环境工程重点实验室 32 427 10.0 19.0
2 王升厚 沈阳师范大学特种菌业研究所 55 286 11.0 14.0
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北方园艺
半月刊
1001-0009
23-1247/S
大16开
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14-150
1977
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