基于质量安全的检疫人员对生猪及猪肉检疫的认知与行为分析

• 作者: 乔娟 商爱国 李秉龙
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 生猪检疫 质量安全 认知行为 检疫员
• 年，卷（期）: 2008,（20）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 22-27
• 页数: 6页
• 分类号: S851.34
• 字数: 5534字
• 语种: 中文

摘要

本文基于质量安全对华东某市所辖的12个县市区的223名动物卫生监管人员进行了问卷调查,了解了动物检疫人员的基本素质、工资待遇、编制和岗位性质,并在此基础上较为深刻地分析了检疫人员对生猪产地检疫、屠宰检疫和市场补检各环节中重要检疫问题的认知程度和行为取向,并提出了相应的对策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔娟	中国农业大学经济管理学院	211	2837	27.0	43.0
2	李秉龙	中国农业大学经济管理学院	181	2275	26.0	39.0
3	商爱国	中国农业大学经济管理学院	3	35	3.0	3.0