淫羊藿多糖的功能、提取与开发前景

• 作者: 张华峰 杨晓华 王瑛
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 淫羊藿多糖 生物活性 提取
• 年，卷（期）: 2008,（z1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 184-187
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 4063字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2008.z1.032

摘要

淫羊藿多糖具有调节免疫、抗病毒、抗衰老等功能,安全无毒,具有良好的开发前景.本文综述了淫羊藿多糖的提取工艺进展,探讨了淫羊藿多糖的开发策略.