稀土离子对嗜鞣管囊酵母产酒精的影响

• 作者: 刘金华 吴坤 宋安东 张世敏 徐淑霞
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 稀土元素 嗜鞣管囊酵母 酒精发酵
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: S143.7
• 字数: 2373字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2008.10.021

摘要

研究了3种稀土离子镧(La3+),铈(Ce3+),钕(Nd3+)对嗜鞣管囊酵母酒精发酵的影响.结果表明:La3+,Ce3+,Nd3+ 3种离子单独使用,在发酵培养基中的离子浓度分别达到5 μmol/L时,能不同程度地促进菌体产酒精,随着La3+,Ce3+,Nd3+浓度的逐渐提高,对发酵过程产生抑制作用;La3+,Ce3+,Nd3+3种离子交叉使用时抑制或不影响菌体发酵.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张世敏	河南农业大学植物保护学院	98	1061	15.0	29.0
2	吴坤	河南农业大学植物保护学院	104	1730	21.0	39.0
3	宋安东	河南农业大学植物保护学院	147	1485	21.0	31.0
4	徐淑霞	河南农业大学植物保护学院	65	438	12.0	16.0
5	刘金华	河南农业大学植物保护学院	1	1	1.0	1.0