原文服务方: 中国兽医杂志       
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PCR技术检测食品与饲料中动物源成分
PCR技术
肉种类
动物源成分
广西反刍动物饲料和动物源性饲料产品中牛羊源性成分监测
牛羊源性成分
反刍动物饲料
动物源性饲料
广西
食品和饲料中猫源性成分实时荧光PCR检测方法
饲料
实时荧光PCR方法
检测
食品和饲料中动物源性成分检测技术研究进展
动物源性成分
检测
肉种鉴别
食品与饲料
掺杂使假
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品和饲料中动物源性成分的检测和分析方法概述
来源期刊 中国兽医杂志 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(10) 所属期刊栏目 卫生检验
研究方向 页码范围 62-63
页数 2页 分类号 S851.34
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0529-6005.2008.10.038
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 佘锐萍 中国农业大学动物医学院 161 2105 25.0 40.0
2 马贵平 50 217 7.0 13.0
3 李冰玲 中国农业大学动物医学院 36 136 6.0 10.0
5 史喜菊 37 137 6.0 10.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
中国兽医杂志
月刊
0529-6005
11-2471/S
大16开
1953-01-01
chi
出版文献量(篇)
12894
总下载数(次)
0
总被引数(次)
54031
论文1v1指导