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摘要:
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聚合型荧光增白剂
荧光增白剂
聚合
合成
结构
性能
关于小麦粉营养强化的研究探讨
小麦粉
营养强化
营养成分
配方
禁用面粉增白剂对小麦育种及推广的影响
增白剂
禁用
小麦育种
推广
基于Flexsim的小麦粉生产过程仿真与优化
农业工程
小麦粉加工
系统仿真
Flexsim
仿真优化
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 快速识别小麦粉中增白剂是否超标的方法
来源期刊 中国质量技术监督 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2008,(11) 所属期刊栏目 质量观点
研究方向 页码范围 68
页数 1页 分类号 F2
字数 952字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1607.2008.11.042
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高艾英 5 14 2.0 3.0
2 张昊 2 7 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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节点文献
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2008(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国质量技术监督
月刊
1008-1607
11-3935/T
大16开
北京市朝阳区育慧南路3号
2-795
1979
chi
出版文献量(篇)
9590
总下载数(次)
1
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