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从《窗边的小豆豆》中读到的……
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摘要：
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响应面法优化红小豆豆渣中蛋白的提取工艺
红小豆豆渣
蛋白提取
响应面
糖对红小豆豆馅品质的影响
小豆
豆馅
含糖量
色泽
抗氧化性
糖醇替代
双螺杆挤压膨化对大豆豆粕-红小豆混合冲调粉品质特性的研究
大豆豆粕
红小豆
挤压膨化
流变特性
品质特性
教育学实践：生活中的教育学
教育学
日常生活
实践
《窗边的小豆豆》
成长经历
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天津教育(上旬刊)
主办单位：
天津教育报刊社
出版周期：
月刊
ISSN：
0493-2099
CN：
12-1044/G4
开本：
出版地：
天津市南开区雅安道9号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
10038
总下载数（次）
13
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