滇菜：野生菌上演的味蕾盛宴

• 作者: 段兆顺
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 野生菌 味蕾 滇菜 食物 饮食 山珍 美味
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 页码范围: 26-31
• 页数: 6页
• 分类号: TS972.123

摘要

野生菌是上苍赐予我们的最好食物，也是饮食男女绝对不容错过的时令佳肴，当又一个菌子飘香的时节来临时，来自绿色森林美味山珍的芬芳，早已在大街小巷间飘荡开来……