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摘要:
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都江堰市餐饮单位餐具消毒监测分析
餐具
消毒
卫生监测
措施分析
餐饮业HACCP体系建立的探讨
HACCP体系
餐饮业
食品安全
昆明市餐饮业环保投诉成因与对策建议
餐饮业
环保投诉
成因
对策建议
昆明市
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 许昌市餐饮业餐饮具消毒效果监测
来源期刊 中国消毒学杂志 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 卫生防疫消毒
研究方向 页码范围 130-130
页数 1页 分类号 R187
字数 1479字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-7658.2008.02.071
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贾永强 24 30 4.0 4.0
2 袁天义 7 4 1.0 2.0
3 毛斐 8 10 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
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同被引文献  (0)
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2008(0)
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  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国消毒学杂志
月刊
1001-7658
11-2672/R
大16开
北京丰台东大街20号
82-328
1984
chi
出版文献量(篇)
8838
总下载数(次)
9
总被引数(次)
41725
论文1v1指导