我国甘薯的分布、特点与资源利用

• 作者: 杨慧玲 米谷 薛文通 陈明海
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 甘薯 分布 品种 特点
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 324-326
• 页数: 3页
• 分类号: TS215
• 字数: 3218字
• 语种: 中文

摘要

介绍了甘薯的形态特征、分布、产量及甘薯的品种、特点和资源利用;并归纳列举了12个具体品种的名称、特点及用途.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛文通	中国农业大学食品科学与营养工程学院	175	2125	26.0	37.0
2	陈明海	中国农业大学食品科学与营养工程学院	24	227	10.0	14.0
3	米谷	中国农业大学食品科学与营养工程学院	2	60	2.0	2.0
4	杨慧玲		1	33	1.0	1.0