山亭区开展夏季食品卫生专项执法检查

• 来源期刊: 枣庄卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 食品卫生许可证 执法检查 山亭区 专项 夏季 熟肉制品 集体食堂 工地食堂
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 页码范围: 25
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5

摘要

自7月8日起，山亭区卫生局开展了夏季食品卫生专项执法检查活动，以实际行动迎接2008奥运会的召开。本次检查的重点为餐饮业、单位集体食堂、工地食堂、超市及集贸市场熟肉制品摊点、大排档等，重点对食品卫生许可证和从业人员健康证明的持有情况、肉及肉制品采购和贮存情况进行检查，并对违法单位予以曝光、处罚。