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发面时用酵母最理想
来源期刊
家庭科技
学科
关键词
年,卷(期)
2008,(9)
所属期刊栏目
美食食疗
研究方向
页码范围
35
页数
1页
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1284字
语种
中文
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期刊影响力
家庭科技
主办单位:
广西科技情报研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-7293
CN:
45-1191/TS
开本:
16开
出版地:
广西省南宁市星湖路24号
邮发代号:
48-67
创刊时间:
1992
语种:
chi
出版文献量(篇)
13753
总下载数(次)
1
总被引数(次)
476
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