朝阳市奶源户鲜牛奶中抗生素残留调查分析

• 作者: 房亮 管春梅
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 奶源户 抗生素残留 监测
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 1613-1614
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5+7
• 字数: 1876字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.08.069

摘要

目的:调查朝阳市区奶源户鲜牛奶中抗生素残留量水平、抗生素使用种类.方法:用TTC法(GBPT4789.27-2003)对鲜乳中抗生素残留进行检验.结果:奶源户鲜牛奶阳性率24.24%,夏秋节高达45.5%,有明显的季节差异(r=8.91,P＜0.05),并且使用抗生素种类繁多.结论:朝阳市奶源还存在一定程度的抗生素残留,需要加强对奶源户的监测、管理力度,建议有关卫生管理部门将抗生素检测纳入常规检测项目,以保证广大消费者饮用安全卫生的绿色食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	管春梅	哈尔滨医科大学公共卫生学院	18	129	6.0	11.0
2	房亮		3	6	1.0	2.0