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不要为食品安全问题盲目恐慌
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摘要：
什么叫食品安全问题? WHO的定义是:食物当中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题.这里有两个关健词--"食物中有毒有害物质"、"对人体健康影响",即这两个关健词要同时存在才构成一个食品安全问题.
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期刊影响力
自我保健
主办单位：
上海市医学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1008-0430
CN：
31-1753/R
开本：
出版地：
上海市西康路600弄1号1603室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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11741
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