广州市大学生钙营养知识、态度、行为的调查

• 作者: 吴玮娴 梁洁 温薇
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 大学生 钙 营养调查
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 健康与社会行为
• 页码范围: 2085-2087
• 页数: 3页
• 分类号: R195
• 字数: 3924字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2008.11.035

摘要

[目的]了解广州市大学生钙营养知识、态度、行为现况及影响因素,为开展营养健康教育,改善大学生的钙营养状况提供依据.[方法]采用K-A-P问卷方式对广州市两所高校561名大学生进行钙营养知识、态度、行为的调查.[结果]大学生钙营养知识普遍缺乏,49.68%的大学生钙营养知识得分小于24分,回答钙常识问题的正确率低于80.0%;大学生膳食结构不合理,对含钙丰富的奶及奶制品、小虾皮和豆类摄入较少.但他们普遍具有良好的营养态度,愿意接受更多的营养知识,愿意改变自身的饮食习惯以增加膳食钙的摄入.[结论]应采取措施提高大学生的钙营养知识水平,引导大学生建立良好的饮食行为.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁洁	广东药学院公共卫生学院营养与食品卫生学系	29	354	10.0	18.0
2	温薇	广东药学院公共卫生学院营养与食品卫生学系	2	17	2.0	2.0
3	吴玮娴	广东药学院公共卫生学院营养与食品卫生学系	2	17	2.0	2.0