药用真菌多糖研究进展

• 作者: 温鲁 翁梁
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 药用真菌 多糖 化学组成 多级结构 检测方法 生理功能
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 748-751
• 页数: 4页
• 分类号: Q539
• 字数: 5137字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.12.175

摘要

文章综述国内外药用真菌多糖的研究进展,主要介绍药用真菌多糖的化学组成、多级结构、构效关系、检测方法及生理功能,并提出今后的研究方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	温鲁	淮阴师范学院资源微生物研究所	56	746	18.0	25.0
2	翁梁	淮阴师范学院资源微生物研究所	13	191	7.0	13.0