播种密度对黑豆芽苗菜产量及蛋白质含量的影响

• 作者: 何莉 刘乃森 刘福霞 孙长利
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 黑豆芽苗菜 产量 蛋白质含量 播种密度
• 年，卷（期）: 2008,（15）
• 所属期刊栏目: 园林·园艺·林业
• 页码范围: 6263-6264
• 页数: 2页
• 分类号: S649
• 字数: 1893字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.15.052

摘要

[目的]为黑豆芽苗菜优质高产栽培提供理论依据.[方法]设计616、1 232、1 847、2 463、3 079 g/m25个播种密度,研究播种密度对黑豆芽苗菜产量及蛋白质含量的影响.[结果]随着播种密度的增加,黑豆芽苗菜产量呈增加趋势,当密度大于2 463 g/m2时,产量增长幅度趋于平缓.随着播种密度的增加,黑豆芽苗茱株高呈增加趋势,但幅度较小,当密度由1 847 g/m2增至2 463 g/m2时,株高有较大幅度增加.随着播种密度的增加,黑豆芽苗菜蛋白质含量总体呈下降趋势,但均在3～4 g/100 g.[结论]随着播种密度的增加,黑豆芽苗莱蛋白质含量呈下降趋势;播种密度为2 463 g/m2时,黑豆芽苗菜的产量和生产成本比较理想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘福霞	淮阴师范学院生物系	9	80	6.0	8.0
2	刘乃森	淮阴师范学院生物系	17	88	6.0	9.0
3	何莉	淮阴师范学院生物系	2	15	2.0	2.0
4	孙长利	淮阴师范学院生物系	2	15	2.0	2.0