短链脂肪酸组合对肉仔鸡消化道系统的影响

• 作者: 刘永祥 呙于明 胡忠宏
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 短链脂肪酸 消化酶 细菌 小肠 肉仔鸡
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 1444-1446
• 页数: 3页
• 分类号: Q95
• 字数: 3508字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.04.074

摘要

[目的]研究短链脂肪酸组合(SCFAs)对小肠肉仔鸡生产性能、小肠的食糜消化酶的活性及消化道菌群的影响.[方法]采用3×3+1试验安排，试验日粮在添加500 mg丁酸钠的基础上，进一步添加乙酸和丙酸，乙酸和丙酸的添加水平分别是500、1 000、2 000 mg，另设不添加乙酸和丙酸的日粮作为对照。[结果]结果表明：日粮中添加500 mg/kg乙酸和丙酸能够增加小肠消化酶活性，抑制肠道中大肠杆菌生长，从而改善肉仔鸡生产性能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	呙于明	中国农业大学动物科技学院	185	2638	30.0	39.0
2	刘永祥		8	67	3.0	8.0
6	胡忠宏	中国农业大学动物科技学院	2	11	1.0	2.0