餐饮企业服务人才开发管理体系设计

• 作者: 伍竞艳 李志刚
• 来源期刊: 现代商业
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮企业 服务人才 开发管理体系设计
• 年，卷（期）: 2008,（20）
• 所属期刊栏目: 人力资源
• 页码范围: 170,169
• 页数: 2页
• 分类号: F7
• 字数: 1476字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5889.2008.20.116

摘要

餐饮企业服务人才是餐饮企业人力资源的重要组成部分,是推动餐饮企业快速、健康、持续发展的重要力量.推进餐饮企业服务人才开发必须重视管理体系设计,确保开发活动的有效性.本文认为,从系统思维出发,餐饮企业服务人才开发管理体系应该由人才开发组织管理体系、人才开发制度管理体系和人才开发过程管理体系等三部分组成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	伍竞艳	西南石油大学人文社会科学学院	28	74	5.0	6.0
2	李志刚	西南石油大学人文社会科学学院	25	89	5.0	7.0