不同纬度和播期对苏麦6号淀粉糊化特性的影响

• 作者: 刘艳阳 张洪程 戴其根 蒋达 许轲 霍中洋
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 播期 纬度 淀粉糊化特性
• 年，卷（期）: 2009,（z1）
• 页码范围: 141-144
• 页数: 4页
• 分类号: S512.01
• 字数: 2615字
• 语种: 中文

摘要

以苏麦6号为材料,在江苏3个不同纬度点(31.3°N-33.4°N),设置了7个播期,利用快速粘度分析仪(RVA)分析了纬度和播期对籽粒淀粉糊化特性的影响.结果表明:纬度和播期对小麦淀粉糊化特性均有显著或极显著的影响,且纬度的影响比播期的影响大;随纬度的升高,峰值粘度和稀懈值均呈增加的趋势,其他指标值变化不一;随播期的推迟,峰值粘度、低谷粘度、稀懈值、最终粘度和回复值均呈显著或极显著的增加趋势;不同纬度的小麦RVA特征值在播期间的变化强度不一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张洪程	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	188	5336	40.0	66.0
2	刘艳阳	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	17	180	7.0	13.0
6	霍中洋	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	101	3755	35.0	59.0
7	许轲	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	88	3438	31.0	57.0
8	戴其根	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	139	4372	35.0	61.0
9	蒋达	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	10	107	5.0	10.0