蔗糖酯的无溶剂法制备与表征

• 作者: 丁欣宇 孙同明 朱金丽 李建华 汤艳峰
• 来源期刊: 南通大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 非离子表面活性剂 蔗糖酯 无溶刑法 表征
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 34-39
• 页数: 6页
• 分类号: TQ423.2
• 字数: 4350字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2340.2009.02.008

摘要

酯含量高,产品质量优于目前被公认质量最好的日本第一工业制药株式会社的蔗糖酯DKF-160和DKF-50.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建华	南通大学化学化工学院	45	176	8.0	10.0
2	丁欣宇	南通大学化学化工学院	43	324	9.0	15.0
3	汤艳峰	南通大学化学化工学院	23	49	4.0	5.0
4	朱金丽	南通大学化学化工学院	20	36	3.0	5.0
5	孙同明	南通大学化学化工学院	22	74	4.0	7.0