沙棘叶黄酮对热应激条件下肉仔鸡抗氧化能力的影响

• 作者: 张志宏 李垚 王鹏祖 苏杰 赵伟 陈鑫
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘叶黄酮 热应激 抗氧化能力 内仔鸡
• 年，卷（期）: 2009,（15）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: S831.5
• 字数: 2361字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2009.15.008

摘要

本试验研究在热应激条件下日粮中添加不同水平的沙棘叶总黄酮(TFH)对内仔鸡抗氧化能力的影响.采用单因子试验设计,选用300只1日龄从雄性肉用仔鸡(其中240只为试验鸡,60只作为后备鸡),随机分4个处理组,每组4个重复,每个重复15只.分别饲喂在基础日粮的基础上分别添加TFH 0、250、500、1000 mg/kg的日粮,试验期4周.结果表明:(1)添加1000 mg/kg TFH能增强热应激前后血清、肝脏和腿肌内铜-锌-超氧化物歧化酶(Cu-Zn-SOD)活性(P<0.05).(2)TFH能增强热应激前后血清、胸肌和腿肌内总抗氧化能力(T-AOC)活性(P<0.05).(3)添加1000mg/kgTFH可使血清、肝脏、腿肌和胸肌中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05).因此,TFH可通过提高肉鸡组织器官的Cu-Zn-SOD和T-AOC活性,降低MDA含量来增强机体在热应激条件下的抗氧化能力,从而降低热应激对其造成的氧化损伤.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵伟	东北农业大学动物科技学院	50	579	15.0	21.0
2	李垚	东北农业大学动物科技学院	62	564	13.0	19.0
3	张志宏	东北农业大学动物科技学院	12	155	8.0	12.0
4	王鹏祖	东北农业大学动物科技学院	11	200	9.0	11.0
5	陈鑫	东北农业大学动物科技学院	14	197	9.0	14.0
6	苏杰	东北农业大学动物科技学院	7	124	7.0	7.0